cook & coach  

küchenimpulswerkstatt mallorca




arbeitskompetenz  jens f. kruse


>>> sie glauben gar nicht, welch fulminantes aroma 

      die achtsamkeit haben kann ...





meine ausbildungen & erfahrungen in kürze 


- 35 jahre kochen

- * michelinauszeichnung

- foodstylist für zahlreiche film- & printmedien;

- studium der musikwissenschaften, musik, kunst & fotografie;

- ausbildung konzertgitarre, percussion, saxophon

- europaweite konzerte & cd-produktionen; 

  seit 1999 wahlmallorquiner & in der spitzengastronomie

- seit 2009 als jfk privatkoch auf den balearen unterwegs &  vater bin ich seit mehr als 22 jahren